sexta-feira, 30 de novembro de 2018

BISTRÔ DA ELY - INAUGURAÇÃO DIA 05.12.2018- AV. Raimundo Alvares da Costa 751


BISTRÔ DA ELY





By  Neca Machado



               Ao idealizar um projeto de prestação de serviços, ELY criou o conceito atemporal de um local INTIMISTA no coração de Macapá.

 Seu BISTRÔ, nasce numa concepção de “hospitalidade” com seu cliente que na verdade, é mais um membro da família, alguém que será tratado como tal, em uma visita para um café da manhã com gosto de convite de domingo, assim será o objetivo de um espaço que não pretende comercialização de “fast food”, comidas rápidas, sem o compromisso de uma boa conversa, um bom dia na entrada, um aperto de mão.


O Bistrô da ELY será um espaço para se VALORIZAR o verdadeiro sabor da terra tucuju, onde o VISITANTE vai encontrar do simples café feito na hora, com bolos CASEIROS com sabor de quero mais, sucos de frutas regionais processados na hora na frente do cliente em um bate papo entre conhecidos, comidas feitas SOB ENCOMENDA onde o visitante virá com reserva anterior para ser atendido de maneira personalizada e INDIVIDUAL.


ELY se preocupou com o ATENDIMENTO PERSONALIZADO, ao conversar comigo (Neca Machado) ME DISSE: “minha preocupação não é com lucro, mas sim, com SATISFAÇÃO,



Quero ver o sorriso de uma pessoa ao sair e dizer que vai voltar. ”

        Nos dias atuais observamos que a pressa traduz a ganancia de um empreendedor apenas na satisfação econômica.

Não é o caso do BISTRÔ DA ELY.


Um lugar pequeno, uma porta que estará aberta, para um bom apreciador da gastronomia regional da Amazônia, e por lá o visitante vai encontrar.


1.   Café e chás feitos na hora,

2.   Chá de ervas frescas (Capimarinho, Canela, Cidreira...)




BISTRÔ DA ELY

By  Neca Machado

               Ao idealizar um projeto de prestação de serviços, ELY criou o conceito atemporal de um local INTIMISTA no coração de Macapá.
 Seu BISTRÔ, nasce numa concepção de “hospitalidade” com seu cliente que na verdade, é mais um membro da família, alguém que será tratado como tal, em uma visita para um café da manhã com gosto de convite de domingo, assim será o objetivo de um espaço que não pretende comercialização de “fast food”, comidas rápidas, sem o compromisso de uma boa conversa, um bom dia na entrada, um aperto de mão.
O Bistrô da ELY será um espaço para se VALORIZAR o verdadeiro sabor da terra tucuju, onde o VISITANTE vai encontrar do simples café feito na hora, com bolos CASEIROS com sabor de quero mais, sucos de frutas regionais processados na hora na frente do cliente em um bate papo entre conhecidos, comidas feitas SOB ENCOMENDA onde o visitante virá com reserva anterior para ser atendido de maneira personalizada e INDIVIDUAL.
ELY se preocupou com o ATENDIMENTO PERSONALIZADO, ao conversar comigo (Neca Machado) ME DISSE: “minha preocupação não é com lucro, mas sim, com SATISFAÇÃO,

Quero ver o sorriso de uma pessoa ao sair e dizer que vai voltar. ”
        Nos dias atuais observamos que a pressa traduz a ganancia de um empreendedor apenas na satisfação econômica.
Não é o caso do BISTRÔ DA ELY.
Um lugar pequeno, uma porta que estará aberta, para um bom apreciador da gastronomia regional da Amazônia, e por lá o visitante vai encontrar.
1.   Café feito na hora,
2.   Chá de ervas frescas (Capimarinho, Canela, Cidreira...)
3.   Bolos Caseiros,
4.   Bolos Caramelados de Frutas (Abacaxi, Banana, Manga...)
5.   Vitaminas diversas,
6.   VATAPÁ ESPECIAL.

7.   E O TUCUPI!


8.   Frango no Tucupi,
9.   Costelinha de Porco no Tucupi,
10.               Pirarucu ou (FILHOTE) ao creme de Tucupi,
11.               TAMUATÁ NO TUCUPI
12.               E O TACACÁ CHIC, que não será um TACACÁ comum, terá 4 tipos de Camarão a escolha do Cliente, Camarão regional, camarão do Maranhão, Camarão Rosa e LAGOSTINS.

os Caseiros,

4.   Bolos Caramelados de Frutas (Abacaxi, Banana, Manga...)

5.   Vitaminas diversas,

6.   VATAPÁ ESPECIAL.



7.   E O TUCUPI!



8.   Frango no Tucupi,

9.   Costelinha de Porco no Tucupi,

10.               Pirarucu ou (FILHOTE) ao creme de Tucupi,

11.               TAMUATÁ NO TUCUPI

12.               E O TACACÁ CHIC, que não será um TACACÁ comum, terá 4 tipos de Camarão a escolha do Cliente, Camarão regional, camarão do Maranhão, Camarão Rosa e LAGOSTINS.